ISO22000认证的意义、流程、费用、时间、材料等实操性分享

ISO 22000认证将会帮助食品制造业更好地使用haccp原则，它将不仅针对食品质量，也将包括食物安全和食物安全系统的建立，这也是首次将联合国有关组织的文件(haccp)列入到质量管理系统中来。ISO 22000将会是一个有效的工具，它帮助食品制造业生产出安全、符合法律和顾客以及他们自身要求的产品。ISO22000认证服务周期：体系规定3-6个月的有效运行周期。

　　ISO/TC 34/WG8现在引人注目，越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。最近，中国、瑞士和爱尔兰也已经指定专家参加了工作组。

　　食品安全一直都是全球食品供应链中的一个重要问题。国际标准化组织(ISO)正在制定ISO22000最新认证标准，它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供认证和注册的可审核标准。这为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实施haccp技术的一种工具。

一、ISO22000认证流程：

　　ISO22000食品安全认证的益处：

　　(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;

　　(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;

　　(3) 改善文献资源管理;

　　(4) 加强计划性，减少过程后的检验;

　　(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;

　　(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;

　　(7) 对必备方案进行系统化管理;

　　(8) 由于关注最终结果，该标准适用范围广泛;

　　(9) 可以作为决策的有效依据;

　　(10) 充分提高勤奋度;

　　(11) 聚焦于对必要的问题的控制;

　　(12) 通过减少冗余的系统审计而节约资源。

　二、ISO22000食品安全认证的意义：

　　在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。

　　食品安全要求是第一位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。

三、申请条件

企业要申请ISO22000认证应满足这3个基本条件：

　　一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；

　　二、企业应按高标准和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；

　　三、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

如果您的企业具备了这3个基本条件，那么恭喜您获得了申请ISO22000认证的机会。当然不是说您满足了基本条件，就一定能通过认证申请的，途中认证机构还会去企业进行调查，进行审核，如果一切顺利，各个环节都能通过，那才会达到通过的要求和标准。

四、认证内容

　　互动沟通

　　沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。

　　系统管理

　　有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。

　　危害控制

　　ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。

五、如何收费？

ISO22000认证收费

　　1. 目的与使用范围

　　为加强对认证组织认证收费的管理，规范认证收费行为，保护认证双方的利益，促进认证工作的发展，特制订本规则。

　　本规则适用于智达标准认证所开展的管理体系认证(信息技术服务管理体系和信息安全管理体系除外)服务收费。

　　2. 基本原则

　　收费项目和标准按照国家有关主管部门的规定制订。

　　认证审核的工作量(人日数)根据申请认证组织的规模、认证领域数量和专业特性等按国际准则及国家主管部门有关要求确定。

　　3. 收费项目与标准

　　3.1 认证收费项目

　　a) 申请费：初次认证、再认证、增加认证领域、变更认证范围等的申请费用;

　　b) 审核费：初审、监督、再认证、特殊审核等审核活动所发生的费用;

　　c) 批准与注册费(含证书费)：初次认证、再认证、认证变更等的批准与注册费用，按不同认证领域分别收取;

　　d) 年金(含标志使用费)、更换证书费。

　　3.2 收费标准

　　注：人日数是指认证审核所需的工作人天数(即审核员人数×工作天数)

　　4. 收费方法

　　a) 申请人向CQM提出认证申请时支付申请费。审核前支付审核费。颁发认证证书前支付批准注册费。

　　b) 获证组织在交付监督审核费的同时支付年金。

　　c) 更换证书费在领取新证书前支付。

　　5. 审核人日数核算方法

　　5.1 单一领域管理体系认证

　　管理体系审核人日数与审核范围内的有效人数、审核类型(初审、监督、再认证、特殊审核等)、业务范围类型和场所数量与类型等因素相关。人日数包括文件评审、审核准备、现场审核和最终报告等时间;不包括路途时间。

　　5.2 多领域管理体系结合认证

　　对于多领域管理体系结合认证，审核人日数可在单一领域管理体系审核人日数之和的基础上适当减少，通常考虑管理体系领域数量并按实际发生的审核人日数计算。

　　5.3 增加认证领域审核

　　获证组织已经获得CQM某领域认证以后提出其它认证领域的申请，应按该领域的审核人日数计算费用。

　　5.4 扩大认证业务范围审核

　　获证组织在已取得的管理体系认证的领域扩大范围，根据实际发生的审核工作量计算。

六、认证实操性（实施方案）

1.提供企业的营业执照（公司成立需满足3个月）、经营类相关资质。
2.提交认证申请，经相关机构审批。
3.通过申请后签订认定合同，进入认证办理阶段。
4企业准备与认证相关文件。

5.认监委注册资格老师进驻公司进行审核。
6.认证机构评审审核老师对企业审核的记录。
7.通过认证，企业相关信息上报国家认监委。